チョコレートファウンテンを低価格にて全国レンタルいたします。
弊社商品の使用方法をご説明いたします。
☆次のお客様のためにも大切にお取り扱い下さいね。
機材が到着しましたら直ぐにヒーターとスクリューが正常に稼動するかを確認してください。注)スクリューの空回しは10秒以上行わないで下さい。(焼きついてしまいます。)
本体を所定の位置に置き、付属の水平器を頭頂部に置き水平を確認しながら足部を回して高さを調節します。

Point)水平がとれていないと、チョコレートの膜がきれいにできません。
本体のコネクタ部に接続コードをしっかりと差し込み、会場のコンセントに接続します。

ヒーター電源を入れ、ヒーターのダイヤルを最高温に設定します。
専用チョコレート2袋とカカオバターを本体の受け皿に投入します。

Point)約90分程度で溶けきります。
Point)チョコレートは周囲にまんべんなく投入してください。
Point)お急ぎの場合は別に湯せん又はホットプレート等にてチョコレートを溶かしてください。(目安:3kgの場合170度で約30分)
時々ゴムへらで撹拌しながら溶かし、チョコレート3袋めも投入し溶かします。

Point)ダマが無くなるまで十分に溶かしてください。ダマが残っていると吸込み口を塞いでチョコレートが流れない場合があります。
Point)4袋目からはスクリューを稼動してチョコレートを吸い上げないと入りませんので、別に溶かしたチョコレートを注いでください。

ヒーターの温度を80℃程度にし、モーターのスイッチを入れます。
きれいにチョコレートが膜状に流れ落ちたら準備完了です。

Point)チョコレートがきれいに流れない場合は一旦スクリューを止めて、再度撹拌して(特に中心部)からスクリューのスイッチを入れてみてください。(吸込み口が詰まっている場合があります。)
Point)一旦モーターを回した後モーターを切ると中のチョコレートが固まってスクリューが回らなくなりますので、絶対にモーターは止めないでください。

食材をチョコレートの膜に浸して食べていただきます。
使用しているうちにチョコレートの膜が途切れ始めたらチョコレートを追加して下さい。

Point)連続運転時間は約12時間です。それ以上使用した場合モーター等に破損が生じる可能性があるのでご注意下さい。

Point)チョコレートを追加する場合は、別に溶かしたチョコレートを流し込んでください。
使用後、格段の受け皿のチョコレートをゴムへらでふき取ります。

Point)頭頂部のチョコレートも拭き取ってください。
タッパーやバケツ等にチョコレートを流し入れます。このチョコレートは適宜処分してください。
最下段の受け皿のチョコレートもある程度ふき取ります。
付属のナイロン袋に本体を入れ、それを専用箱に入れてご返却下さい。
複数日ご使用いただく場合は下記の通り洗浄をお願いいたします。
使い捨てポリ手袋をし、本体の筒を反時計回りに廻し真上に持ち上げるようにして外します。

その中のスクリューを真っすぐにつまみ上げ、外します。
モーター軸に付いているピンを外し洗浄します。

Point)このピンがないとスクリューが回転しないので無くさないようにしてください。

Piont)一部ピンの外れない機種もありますが外れないものはそのままでも問題ありません。
最下段の受け皿を反時計回りに廻して外します。

Point)チョコレートが残っていると、外したときにモーターに流れ込む危険があるので十分にふき取ってから外してください。

本体軸・受け皿・スクリューを流し台で洗浄します。
モーター軸に付いているゴムパッキンを外し洗浄します。また、モーター軸に付いているチョコレートはフキン等できれいに拭き取ります。

Point)機械本体は破損の原因となりますので絶対に水洗いをしないでください。

部品を中性洗剤等で洗浄し十分に乾燥させてから、再度組み立ててください。

Point)洗浄の際ねじ部は手を切る可能性があるので気をつけてください。

Point)狭小部は歯ブラシ等で洗浄してください。

再度組み立てる場合は解体と逆の順番で行ってください。

Point)筒のねじ部はしっかり締め付けてください。稼動時にねじ部が緩むと破損の原因となります。